夏天時令蔬菜
也是長豆的季節（台語菜豆😂）
除了清炒最喜歡煮成粥
古早...

夏天時令蔬菜
也是長豆的季節（台語菜豆😂）
除了清炒最喜歡煮成粥
古早味菜豆粥
食材
菜豆
蝦米
乾香菇
肉絲
生米 一米杯(洗淨瀝乾)
紅蔥頭
鹽
白胡椒鹽 少許
作法
1.油鍋後爆香紅蔥頭再放進香菇、蝦米在把肉絲放進去一起拌炒
2再把米、菜豆放進去加白胡椒粉、油蔥酥一起拌炒加水進去和剛剛泡好的香菇水
煮20-25分鐘
加入鹽及雞粉調味

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